Soda au pain de seigle glacé

Soda au pain de seigle glacé

Au début du Gel éternel, de nombreux migrants pensaient ne jamais plus avoir besoin d'en-cas frais à Belobog. Mais c'était sans compter sur un certain délice glacé...

Le chauffage central de Belobog réchauffait chaque pièce de chaque maison, et la chaleur rendait l'air sec. Qui n'aurait pas envie d'un peu de fraîcheur après un bon repas bien chaud ? Déguster ce délice glacé à l'intérieur procure un bonheur à tous les étages. Mais le manger à l'extérieur offre une tout autre sensation...

L'une des saveurs traditionnelles de Belobog n'est autre que le soda au pain de seigle.

Cette recette est presque aussi vieille que Belobog elle-même. En 73 Ap. F., le comité de l'alimentation de Belobog, ne voulant pas gâcher l'excès de pain, demanda à plusieurs boulangeries de l'utiliser pour créer un nouveau produit. Tout d'abord, le pain était transformé en biscottes, qui étaient ensuite complètement écrasées et trempées. Après ça, le pain liquide était extrait et fermenté, ce qui a donné un soda à base de pain de seigle. On peut y voir le parfait exemple de la débrouillardise de Belobog. C'est devenu une boisson emblématique que même les enfants apprécient.

Ces dernières années, un nouveau type de soda au pain de seigle basé sur la recette originale a fait son apparition : le soda au pain de seigle glacé. Cette nouvelle version est plutôt populaire chez les jeunes. Il n'est pas rare de voir un jeune couple partager ce délice sur une terrasse avec des petites cuillères. Le soda au pain de seigle glacé est facile à préparer et les ingrédients sont simples. Apprenons donc comment en faire à la maison !

Ingrédients pour le soda au pain de seigle glacé

Soda au pain de seigle : 800 ml
Yaourt Meuh-Meuh : 330 ml (une bouteille)
Sucre : 10 g

Préparation du soda au pain de seigle glacé

1. Verser le soda au pain de seigle dans un sac étanche et le laisser toute la nuit dehors pour qu'il gèle.
2. Utiliser un pic à glace pour donner au soda glacé la forme d'un iceberg.
3. Verser le yaourt Meuh-Meuh dans un bol et mélanger avec du sucre. Il est possible ici d'ajouter la confiture de son choix au mélange.
4. Verser le mélange sur l'iceberg pour former une couche onctueuse et magnifique... et voilà !

Conseils

1. Vous pouvez remplacer le soda au pain de seigle par n'importe quelle autre boisson sucrée, mais ce sera bien meilleur avec !
2. Pensez à terminer la glace aussi vite que possible si vous êtes à l'intérieur. Si vous avez peur que ça fonde trop vite, vous pouvez ajouter de petites quantités de collagène animal bien cuit au mélange. Vous n'aurez pas ce problème si vous mangez dehors !