Thời kỳ đầu của Băng Giá Vĩnh Cửu, rất nhiều người từ vùng khác di cư đến Belobog tưởng rằng giữa thời tiết lạnh lẽo này không cần món ăn lạnh, nhưng họ đã nhanh chóng bị mùi vị thơm ngon của chúng đánh gục.
Belobog với hệ thống cung cấp hơi sưởi hoàn thiện, mỗi căn nhà đều rất ấm áp, không khí cũng khá khô ráo. Nhất là sau khi ăn xong một bữa ăn nóng hổi, rất nhiều người sẽ cảm thấy choáng váng mệt mỏi. Những lúc này ai lại không muốn ăn một chút món lạnh chứ? Ăn món lạnh trong phòng, là cảm nhận sự mát lạnh giải khát của nó, ăn món lạnh ngoài trời, chính là cảm nhận mùi vị thật thụ của nó.
Trong đó, món truyền thống tiêu biểu nhất của Belobog chính là Soda Bánh Mì Đen.
Lịch sử của Soda Bánh Mì Đen có vẻ lâu đời như Belobog. Kỷ Nguyên Kiến Tạo Năm
Mấy năm gần đây, Soda Đá Bào Bánh Mì Đen lấy Soda Bánh Mì Đen làm nền móng đã tạo nên tiếng vang, có thể nói là vô cùng thịnh hành trong giới trẻ. Bằng chứng là thường xuyên nhìn thấy cảnh các cặp đôi dùng muỗng ăn món này trước các tiệm đồ ngọt. Nguyên liệu và cách làm món Soda Đá Bào Bánh Mì Đen đều rất đơn giản, chúng ta cũng có thể tự học cách làm tại nhà nữa đấy!
"Nguyên liệu để làm Soda Đá Bào Bánh Mì Đen"
Soda Bánh Mì Đen:
Sữa Chua: 1 bình
Đường cát nhuyễn:
"Cách làm Soda Đá Bào Bánh Mì Đen"
1. Đổ Soda Bánh Mì Đen vào túi kín, đặt ngoài trời một đêm để đông đá
2. Bào nhuyễn nước ngọt đã đông đá. Có thể dùng máy bào đá, bào xong trút lên đĩa, tạo hình núi
3. Đổ sữa chua vào tô và cho đường vào khuấy đều. Trong bước này, có thể thêm các loại mứt theo sở thích
4. Đổ sữa chua lên "núi" đá bào, tạo thành một lớp "băng tuyết" chua ngọt. Xong!
"Tips"
1. Cách ăn này không chỉ thích hợp với Soda Bánh Mì Đen, còn thích hợp với các loại thức uống có vị ngọt khác. Nhưng vị Soda Bánh Mì Đen vẫn là tuyệt vời nhất.
2. Ăn trong phòng cần ăn nhanh. Nếu lo đá bào tan quá nhanh, có thể thêm một ít nước collagen đã nấu tan kỹ vào Soda Bánh Mì Đen. Tất nhiên, nếu ăn ngoài trời sẽ không sợ vấn đề này.