在寒潮初期,很多迁移到贝洛伯格的外地人以为冰天雪地不需要冰制点心;但很快,他们就在冰爽的美味面前臣服了。
在集中供暖设施完备的贝洛伯格,每家每户的房间里总是暖烘烘的,空气也十分干燥。尤其是在吃完了一顿热气腾腾的大餐后,很多人会觉得昏昏沉沉,无精打采。试问这个时候谁又不想吃点冰点心呢?在室内吃冰点心,吃的是清凉解渴;在室外吃冰点心,那就是真的行家里手,琢磨味道。
而这其中最能代表贝洛伯格传统风味的便是黑面包汽水口味了。
黑面包汽水的历史几乎和贝洛伯格一样悠久。筑城纪元
近些年来,以黑面包汽水为基础制作的黑面包汽水冰山横空出世,在年轻人之间可以说是非常流行。小编就经常在甜品店前看到情侣们用小勺吃冰山的情景。黑面包汽水冰山原料简单,做法更是简便。就让我们一起来学习如何在家中制作黑面包汽水冰山吧!
【黑面包汽水冰山的食材与调料】
黑面包汽水:
哞哞酸奶:
细砂糖:
【黑面包汽水冰山的做法与步骤】
一、将黑面包汽水倒入密封口袋,放在室外一晚使其完全冻结;
二、将充分冻结的汽水做成刨冰。这里可以借助刨冰机等工具,做好后在餐盘中摆盘成冰山的造型;
三、将哞哞酸奶倒入碗中,并且加入细砂糖充分搅拌。在该步骤中,可以根据自己的喜好添加各种果酱调节风味;
四、将调好的酸奶从「黑山」的山顶均匀地倒下,形成一层酸甜的「银装素裹」。大功告成!
【小贴士】
一、这样的吃法不仅适合于黑面包汽水,还适合于各种甜味饮料。不过黑面包汽水的口味简直是无可替代。
二、在室内品尝需要尽快。如果担心冰沙融化过快,可以在黑面包汽水中加入少量充分煮烂的动物骨胶原汤。当然,如果在室外品尝就没有这样的担忧了。